LAUSD, “건강식 점심 메뉴” 선보인다

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LAUSD, “건강식 점심 메뉴” 선보인다

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LA 통합 교육구에서는 고등학교에서 건강을 위한 채식 메뉴를 출시했다. 왼쪽부터 시계방향으로 레인지 프리채식 햄버거, 테리 야키 채소 샌드위치, 야채가 들어있는 토틸라 칩 그리고 이탈리아 소시지 서브. (출처데일리 뉴스) 


LA 통합 교육구는 7개의 고등학교에서 건강을 고려한 채식 점심 메뉴를 시범 운영하기로 결정했다.

 

데일리 뉴스에 따르면, 교육구는 새학기가 시작되는 9월부터 11월까지 학생들의 건강과 입맛을 고려한 채소 위주의 햄버거, 샌드위치 등 채식 위주의 점심메뉴를 시범 운영할 예정이다. 이 메뉴들이 도입되는 기간 동안 학생들은 채식 메뉴를 맛보고, 평가하는 등 설문 조사에 임해야 한다.

 

채식 메뉴가 시범 운영되는 학교는 노스 헐리우드, 배닝어팩스, 헌팅턴 파크, 루스벨트, 크렌쇼, 실마 고등학교이다.

 

LAUSD시범 운영 기간 동안 식단 구성과 영양학적 균형, 추천 메뉴 등을 조사해 이를 앞으로의 프로그램에 적극 반영할 것이며 영양과 맛의 균형을 갖춘 식단을 제공할 예정이다.”라고 밝혔다

 

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